Pivovarský dům Tokaj

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
polotmavý speciál
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 25 IBU (EBU)
Další přísady: extrakt tokajských hroznů
Využitelná energie (odhad):
2510 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší mahagonová barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, lehce červeného vína, třešní, jahod a chlebové kůrky, trocha zvláštního dřevitého a bylinného nádechu.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť karamelová, nasládlá, lehce ovocná a vínová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední s náznakem kyselosti, doznívání delší, karamelkové až karamelové, tokajského vína, lehce stromové kůry, lesního ovoce, třešní, trocha alkoholu.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Osobité pivo, celkem pitelné, ale trochu nevyladěné.

Cena 44 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Konrad Bizon, Albrecht 17 IPA, Vinohradský Jantar, Pivovarský dům Winter Ale a další novinky
Marley | 16. ledna 2015
… dům uvařil další dvě sezónní piva. Šestnáctka Tokaj se objevila už před lety (máme takové podezření, že jde o podobný …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…