Pinta Koniec Swiata

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Sahti
Pivovar:
Pinta (Wrocław, Polsko)
Obsah alkoholu: 7,9 %
Stupňovitost: 19,1° Plato
Chmel: Lublin
Další přísady: jalovec, jalovcové bobule
Využitelná energie (odhad):
3030 kJ na 1 litr piva
Marley, 26. října 2013, láhev:
Vzhled (1 - hnusné):
Tmavě zlatá barva, téměř čiré (či více zakalené po nalití kvasnic), špatná nízká bílá pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně banánová, sladová sušenková, kořeněná, kvasnicová, trocha karamele a jalovcových bobulí.
Chuť (4 - výborné):
Chuť banánová, vanilková, sušenková až karamelová, jalovcových bobulích, nasládlá, lehce kořeněná. Nízký říz, plnější tělo. V dochuti s náznakem kyselosti a hořkosti, doznívání delší, banánové, sušenkové, lehce jalovcové, trocha hřejivosti v závěru.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Pro našince netradiční, ale je to zajímavé a povedené pivo, chutná hodně podobně jako finský originál. Alkohol je dobře skryt, pije se to moc dobře. Nalití kvasnic pivo příliš nezmění, je kapku hutnější a kvasnicovější.
Bludice, 26. října 2013, láhev:
Vzhled (1 - hnusné):
Barva velmi tmavě zlatá, lehce zakalené (bez kvasnic), po přilití kvasinek silně zakalená. Téměř bez pěny.
Vůně (3 - dobré):
Vůně ovocná s tóny hrušek, banánů, lehce vanilky, sladší sladová, sušenková, ovocné buchty. S přidanými kvasnicemi lehce kvasničná a chlebová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nízký říz (téměř bez řízu), střední plnost. V chuti sladší sladové, s ovocnými tóny banánů a hrušek, lehce vanilka, ovocné buchty, jemné jalovcové tóny, nižší hořkost. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny banánů, sladších sladových tónů. Alkoholová hřejivost na závěr.
S přidanými kvasnicemi je velmi podobné, ale o něco plnější. S kvasnicemi mi chutná o něco víc.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Vydařené pivo. Velmi podobné jedinému sahti z Finska, které jsme zatím měli možnost ochutnat. Takový weizenbock bez řízu, ale jalovec mu přidává na zajímavosti a komplexnosti.

Minimální trvanlivost: 6.3.2014

Zmínky v článcích a hodnoceních

O výborných polských pivech podruhé
Marley | 12. září 2014
… Příjemné a zajímavé pivo. Další z Pinty je Koniec Swiata, pivo vařené ve stylu finského Sahti. Je příjemně banánové, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii