Permon Hopper Summit

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Skupina piv:
single hop
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Chmel: Summit
Slad: ječný
Teplota servírování: 8 - 12 °C
Využitelná energie (odhad):
2350 kJ na 1 litr piva
Bludice, 29. dubna 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, téměř čiré. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořenitá, bylinná, s nádechem česneku.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s vyšší hořkostí a kořenitými, zemitými a lehce pryskyřičné. Doznívání je kořenité, zemité, sladové, s nádechem česneku.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Pivo je dobře udělané, bez vad, ale Summit prostě není nejideálnější chmel na jednochmelové pivo.

Minimální trvanlivost: 26. června 2016
Číslo várky: V581
Cena 49 Kč za 0,5 l, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)
Marley, 29. dubna 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně chmelově kořenitá, tropického ovoce (mango), mandarinek, sladová, lehce tóny cibule.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, ovocná, trochu karamelová a cibulová. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání kořenité, tropického ovoce, lehce bylinné, mandarinkové, sladové, trochu česnekové a cibulové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Chmel Summit, použitý samostatně, je docela hodně osobitý, takže i tohle pivo je docela osobité, zejména těmi tóny cibule / česneku. Celkem mě baví, slušně se to pije.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Osvoboditel, Permon Summit, Raven a Duck&Dog Saison, Podlesí Galileo a jiná nová piva
Marley | 12. května 2016
… IPA, tentokráte použil americký Summit. IPA je to chmelově kořenitá i ovocná, též výrazně sladová a hodně …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii