Permon Hopper Sorachi Ace

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Skupina piv:
single hop
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2350 kJ na 1 litr piva
Bludice, 24. března 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, čiré. Nižší pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, s tóny citronové trávy, limetky, kopru, bylinek a tropického ovoce (ananas) na pozadí.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s vyšší hořkostí a tóny citronové trávy, limetky, bylinkových tónů a tónů kopru. Doznívání je dlouhé s tóny citronové trávy, limetky, bylinek, nádechem kopru, lehkým nádechem kandovaného ovoce a sladových tónů.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné pivo, Sorachi je v něm opravdu výrazný. Na mě už možná trochu moc. Ale na zpestření pivního života je fajn.

Minimální trvanlivost: 9. května 2016
Cena 49 Kč za 0,5 l, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)
Marley, 24. března 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, prakticky čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně zajímavě chmelově bylinná s tóny kopru, květů a okurek, citrusová (limetky), sladová, trochu karamelová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť chmelově bylinná s výraznými tóny kopru, sladová, nasládlá, lehce citrusová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání delší, bylinné, koprové, citrusové (grepy, limetky, pomelo), sladové, lehce květinové, okurkové, trochu peprné.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Krásně aromatické, svěží a výborně pitelné pivo. Ultimátní líbivka, pokud vám tedy sedne Sorachi Ace chmel.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Permon Sorachi Ace, Klínec-Katz Kočičky, Fakenštejn Náhlá Smrt a jiná nová piva
Marley | 1. dubna 2016
… piv. Nyní se dostal na řadu Hopper s osobitým japonským chmelem Sorachi Ace. Pivo je to sladové, slušně hořké, s …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii