Permon Hopper Centenial

1,5 / 10
nepitelné pivo
Skupina piv:
single hop
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Chmel: Centennial
Slad: ječný
Teplota servírování: 8 - 12 °C
Využitelná energie (odhad):
2350 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
v názvu piva je zřejmě nezáměrný překlep
Další fotky:
Marley, 13. listopadu 2016, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Zlatá barva, lehce zakalené (ani za deset dní v klidu lednice se pořádně nevyčeřilo), nízká světlá pěna, moc nedrží.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně karamelková, lehce tropického i kandovaného ovoce, máslová, trochu zeleninová a citrusová. Po ohřátí lehce medicinální.
Chuť (1 - hnusné):
Chuť karamelková, máslová, divně bylinná, lehce zeleninová. Nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je vyšší a drsná s trochou grepové kyselosti, doznívání lehce delší, karamelkové, ostře bylinné a divně citrusové, lehce kandovaného ovoce, máslové, zeleninové (celer, mrkev), pikantní, medicinální a fenolové. Hořkost nepříjemně ulpívá na jazyku.
Celkový dojem (1,5 - nepitelné pivo):
Nepříjemné a téměř nepitelné pivo. Po ohřátí úplně nepitelné, dal jsem dvě deci a pak už to nešlo, zůstalo jen máslo a medicinální tóny.
Bludice, 13. listopadu 2016, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva světle měděná, lehce zakalené. Téměř bez pěny.
Vůně (1 - hnusné):
Vůně karamelková, zeleninová, zemitá, medicinální.
Chuť (1,5 - nedobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, lehce karamelkové, s vyšší drsnější hořkostí a pryskyřičnými tóny, tóny zeleniny a medicinálními tóny. Doznívání je zeleninové, lehce pryskyřičné, medicinální, karamelové, lehce karamelkové.
Celkový dojem (1,5 - nepitelné pivo):
Nedobré pivo plné vad. Prakticky nepitelné.

Minimální trvanlivost: 27. prosince 2016
Číslo várky: V692
Cena 48 Kč za 0,5 l, Base Camp (Praha, Česká republika)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Létající chroust President, Zhůřák Vermont Ale, Clock IPL, Falkon ESB a další nová piva
Marley | 19. května 2017
… podobné i normálně (pokud je náhodou úplně nepokazí). V Brně vznikl další létající pivovar, už je jich tu asi více …
Falkon Brett de Garde, Krkonošský medvěd Early Evening, Bad Flash Mikiny Ale a další pivní novinky
Marley | 25. listopadu 2016
… pitelné, ale není to taková hrůza jako minulá IPA. Permon by mohl zapracovat i na etiketách – u svých ochucených piv …
Bernard IPA, Antoš Crystal IPA, Falkon Jarrylo IPA, Radegast Hořký Živel a jiná nová piva
Marley | 14. listopadu 2016
… uvařil sokolovský Permon. Jeho Hopper s chmelem Centennial se ale vůbec nepovedl – pivo je to karamelkové, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…