Permon Double IPA

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 6,6 %
Stupňovitost: 17° Plato
Hořkost: 65 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2700 kJ na 1 litr piva
Bludice, 25. srpna 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně citrusově chmelová (pomeranče, růžové grepy), tropického a lehce lesního ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší sladové, s vyšší hořkostí a citrusově chmelovými tóny (grepy, citronová kůra, pomeranče) a tóny tropického (mango) a lesního (lesní jahody) ovoce. Doznívání je s tóny tropického ovoce, lesních jahod, mandarinek a sladších sladových tónů.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Sladší sladovější, ale pěkně chmelená, výrazně ovocná IPA. Dobře se pije. Jen je na dně lahve opravdu moc kvasnic a i po odstátí se jich trocha dostala do sklenice.

Minimální trvanlivost: 1. října 2015
Marley, 25. srpna 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené (bylo týden v lednici, část zákalu asi bude z chmele), pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně svěže citrusová (mandarinky, lehce pomeranče a limetky), lehce manga, bylinná i sladová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, citrusová, nasládlá, lehce pryskyřičná. Nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je vyšší, doznívání delší, citrusové, tropického ovoce, lehce lesního ovoce a sladu.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Moc hezky ovocná a velmi dobře pitelná IPA. Pozor na kvasnice, je jich v lahvi požehnaně a mohou pokazit celý zážitek z piva.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Slavkovský Helles, Strahov Cherry Mild, Permon Equinox, Clock Fanouš a další pivní novinky
Marley | 4. září 2015
… ve spanilé ejlové jízdě. Přišel s novinkou Double IPA, která je sice na dvojitou IPA není příliš silná, ale v chuti to …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii