Paulaner Braumeister Edition No. 2 Weibersud

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
German Hefeweizen
Pivní podstyl:
Hopfenweizen
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 12,5° Plato
Chmel: Bravo, Cascade
Využitelná energie (odhad):
1930 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 27. července 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva oranžová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně ovocná s tóny manga, ananasu, banánů, mandarinek, lehce obilná, sladová, lehce bylinná, tóny hřebíčku.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, se střední hořkostí a ovocnými tóny manga, ananasu, mandarinek a citrónové kůry, lehce bylinné. Doznívání je dlouhé s tóny ananasu, lehce banánů, mandarinek a lehce hřebíčku.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dobře pitelná a zajímavá pšenice. Potřebovala by ale trochu uhladit.

Minimální trvanlivost: 28. února 2015
Marley, 27. července 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě zlatá až oranžová barva, více zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně zralých pomerančů, mandarinek, broskví, banánů, lehce kořeněná a květinová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť ovocná, zejména citrusová, lehce pšeničná sušenková a nasládlá. Střední až lehce vyšší jemný říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká a trochu kyselá, doznívání lehce delší, pomerančové, mandarinkové, meruňkové, lehce bylinné, banánové a kořeněné.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavě aromatická pšenice, celkem dosti hořká, má má drsnější projev. Ale pije se dobře.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…