Parník Red Ale

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Amber Ale (Ale)
Autor receptu: Zbruž Petr
Obsah alkoholu: 5,3 %
Stupňovitost: 14° Plato
Využitelná energie (odhad):
2210 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Čtyřikrát chmelené, z toho jednou za studena.
Marley, 19. dubna 2013, točené, U Vodoucha (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva s červeným nádechem, téměř čiré, slušná světlá pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně bylinná, ovocná (pomeranče, jahody), karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová až čokoládová, bylinná, kořenitá, lehce ovocná (citrusy), kapku pryskyřičná. Nižší říz, kapku vyšší plnost těla. Dochuť více hořká, doznívání delší, bylinné, grepové a karamelové. Hořkost trochu ulpívá, ale je fajn.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný Amber Ale, hezky nachmelený.
Marley, 15. listopadu 2012, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Jantarová až mahagonová barva, středně zakalené, slušná bílá krémová pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová chlebová, kořenitá chmelová, kvasnicová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť kořenitá až zemitá chmelová, chlebová kvasnicová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká zemitá, doznívání středně dlouhé sladové a kořenité.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Celkem pitelné, ale nic převratného.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii