Orval

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Belgian Ale (Ale)
Skupina piv:
trapistické pivo
Obsah alkoholu: 6,2 %
Slad: ječný
Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Bludice, 12. srpna 2012, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, velmi lehce zakalené. Velmi vysoká pěnivost. Vysoká velmi stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně zpočátku lehce nasládlá, sladová, ovocná, sušenková, kořeněná, lehce peprná. S ohřívání se ovocné tóny vytrácí a zvýrazňuje se kořeněnost a peprnost, lehce i nějaký ten dvoreček (Brett).
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední říz, střední plnost. V chuti sladové, chlebové tóny, pouze velmi decentně nasládlé a celkově spíše suché, koření a peprné tóny, seno, střední chmelová hořkost. Velmi dlouhé a výrazné doznívání sladových tónů, lehce ovoce, chlebových tónů i s lehkým nádechem chlebové kůrky a lehce peprných tónů.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavé a komplexní pivo, které se v průběhu pití vyvíjí. Toto byla relativně čerstvá lahev… po několikaletém ležení může být ještě zajímavější :)

Lahvováno: 12.1.2012
Minimální trvanlivost: 12.1.2017

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivníkův pivní průvodce po Kodani - Mikkeller bary
Bludice | 1. srpna 2013
… což by měla být jakási pocta belgickému pivu Orval. Vydařené a zajímavé. Další pivo, které jsme měli to štěstí u …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii