Original Ritterguts Gose

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Gose
Obsah alkoholu: 4,2 %
Další přísady: koriandr, Lactobacillus, mořská sůl
Využitelná energie (hrubý odhad):
1600 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně obilná, s lehkým nádechem koriandru, lehce bylinná a květinová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, nižší až střední plnost. V chuti obilné, lehce sladové, kyselé, s jemně květinovými a bylinnými tóny a nádechem koriandru. Doznívání je jemně koriandrové, jemně sladové, kyselé, s nádechem obilných tónů a jemným nepatrným nádechem soli.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Svěží, lehké, parádně pitelné pivo.

Cena 3,90 € za 0,5 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Slámová barva, lehce zakalené, pěkná bílá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá s tóny kyselého těsta, obilná, lehce koriandrová, trocha kvasnic, náznak soli.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť nakyslá, obilná, lehce kořeněná a rustikální. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost střední, doznívání lehce delší, obilné, nakyslé, lehce kořeněné koriandrové, trochu kyselého těsta a slanosti.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Osobité v pozitivním slova smyslu, příjemné, osvěžující, výborně pitelné.
Bludice, 23. června 2014, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva zlatá, bez přilití kvasnic čiré. Nižší pěkná hustá málo stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladově medová, s tóny koriandru, květinová (levandule), kyselá. Po přilití kvasnic lehce tóny těsta.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, nižší plnost. V chuti s ostřejší kyselostí, lehce sladové a obilné, tóny koriandru, velmi lehkým slaným nádechem a medovými tóny. Hořkost je nižší. Doznívání je kyselé, s medovými tóny, tóny koriandru, ovocným nádechem kyselých jablek a jogurtové kyselosti.
S kvasnicemi je pivo o něco plnější a kyselost je o něco jemnější, zároveň je trochu víc hořké. Navíc se na závěr přidává k chuti lehká natrpklost a nádech těsta. Celkově mi přijde s kvasnicemi lepší.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Velmi osvěžující a překvapivě skvěle pitelný kyseláč s příjemným dozníváním.

Minimální trvanlivost: 31. května 2015
Marley, 23. června 2014, láhev:
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii