Olivův pivovar IPA

1,5 / 10
nepitelné pivo
Obsah alkoholu: 6,1 %
Stupňovitost: 14° Plato
Složení: anglické chmely
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva měděná, velmi silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně kvasnicová, droždí, máslová, chlebová, lehce toustová, nádech broskví.
Chuť (1 - hnusné):
Nízký velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti toustové, kvasnicové až do tónů droždí, máslové, se střední hořkostí a nádechem citrusů a jablek. Doznívání je kvasnicové, máslové, toustové, s nádechem jablek.
Celkový dojem (1,5 - nepitelné pivo):
Hnusné, prakticky nepitelné pivo plné kvasnic a mnoha nepříjemných pachutí.

Cena 36 Kč za 0,4 l
Vzhled (2 - průměr):
Měděná barva, velmi zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně toustová až chlebová, kvasnicová, lehce máslová a trochu obilná. Po ohřátí je máslovější a kvasnicovější.
Chuť (1 - hnusné):
Chuť kvasnicová, chlebová, toustová, lehce máslová a karamelová. Nízký říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, kvasnicové, karamelkové, toustové, máselné, náznak ovoce.
Celkový dojem (1,5 - nepitelné pivo):
Divné kvasnicové a diacetylové cosi bez jakéhokoliv náznaku chmelového aroma. Téměř nepitelné, po ohřátí úplně nepitelné. Vůbec nechápu, proč něco takového sládek pouští mezi lidi.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nupacký pivovar Gwern, dolnobřežanský Olivův pivovar a dva bonusové pražské
Marley | 30. října 2015
… později. Na závěr jsme okoštovali čtrnáctku IPA. Nemáme v ejly začínajících pivovarů přílišnou důvěru, takže naše …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii