Oersoep Into the Wild - Bruisend en Blond

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Wild Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 5 %
Kvasinky: Brettanomyces
Složení: 45 % ječný, 35% ovesný, 20% pšeničný
Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
Marley, 8. února 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Světle zlatá barva, téměř čiré, slušná světlá pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně tropického ovoce, bylinná, lehce dřevitá, kandovaného ovoce, melounů.
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, sladová, obilná, lehce pšeničná a ovesná. Střední až nižší říz, méně plné tělo. Dochuť středně až více hořká s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, tropického ovoce a citrusů a Brettanomyces (slámové, peprné, dřevité).
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazné a hodně zajímavé pivo, dosti prokvašené, svěží, pije se dobře.
Bludice, 8. února 2014, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva světle zlatá, velmi lehce zakalené. Nízká málo stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Ve vůni výrazně tropické ovoce (ananas, mango, mandarinkový kompot), tóny slámy, sena a květin, lehce medové tóny.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší až střední velmi jemný říz, nižší plnost. V chuti lehce obilné, s tóny bílého vína, ananasu, hrušek, se střední hořkostí. Doznívání je poměrně dlouhé s nádechem medu, sena a tropického ovoce.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné, dobře pitelné a zajímavé pivo. Jen trochu prázdnější.

Uvařeno: 10.7.2013
Lahvováno: 8.8.2013
Minimální trvanlivost: 8.8.2014

Cena 95 Kč za 0,33 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii