Novej svět Imperial Porter Barrel Aged

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Imperial Porter (Porter)
Skupina piv:
oak chips aged
Obsah alkoholu: 8,9 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
3100 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
pivo leželo půl roku na dubových hoblinách máčených ve skotské whisky
Další fotky:
Marley, 25. června 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, čiré. Slušná světle béžová pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, karamelová, s tóny whisky, lehce vanilková a alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pražená, karamelová, s tóny whisky, lehce kořeněná a hřejivá. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, pražané, karamelové, s tóny whisky, lehce vanilkové, sušeného ovoce (třešně, švestky).
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Výrazný, zajímavý a velmi dobře pitelný silák.
Bludice, 25. června 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna velmi světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce karamelová, s tóny lesního medu, nádechem sušených švestek, s nádechem vanilky a whisky.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, karamelkové, lehce kouřové, s nádechem sušených švestek, vanilky, skořice a whisky. Hořkost je střední. Doznívání je lehce pražené, karamelkové, s tóny whisky a nádechem skořice a vanilky. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný silný stout dozrávaný na hoblinách. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 11. června 2019
Číslo láhve: 91
Cena 350 Kč za 0,75 l, Poctivej výčep (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii