Nová Paka Podkrkonošský speciál tmavý

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
tmavý speciál
Autor receptu: Klazar Ladislav
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 13° Plato
Slad: ječný
Další přísady: cukr
Využitelná energie (odhad):
2000 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kávová, lehce pražená, sladší, cukerná a lehce kovová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladší, karamel, káva a pražený slad. Dlouhé kávově pražené a zároveň sladší karamelové doznívání. Lehce kovové. Celkově sladší.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné).
Bludice, 21. září 2011, točené, Merenda (uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled:
Černá barva. Horší, jarová pěna, béžová.
Vůně:
Vůně nevýrazná, lehce kávová.
Chuť:
Nízký říz, hutnější. V chuti výrazně kávové, lehce karamelové, s průměrnou chmelovou dochutí.
Celkový dojem (7 - velmi dobré).

Zmínky v článcích a hodnoceních

Únětické posvícení, Krkonošská hospůdka, Extra Krtek a další zajímavosti
Marley | 22. srpna 2012
… průzkumu jsme se vydali do nově otevřené tmavý i světlý speciál z Nové Paky byl fajn, stejně tak nefiltrovaný …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii