Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 11 %
Stupňovitost: 26° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: 30 % nakuřovaného sladu, 20 % žitného
Využitelná energie (odhad):
4210 kJ na 1 litr piva
4210 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
vařeno k příležitosti zimního slunovratu
vařeno k příležitosti zimního slunovratu
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva mahagonová, čiré. Nízká méně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně rašelinově uzená, lehce pražená, alkoholová, s nádechem sušeného ovoce na pozadí.Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelkové, lehce pražené, s výraznými rašelinovými a uzenými tóny, lehce tóny sušených třešní a švestek a alkoholu. Hořkost je nižší. Doznívání je dlouhé, uzené, rašelinové, alkoholové, s tóny sušených třešní, lehce rozinek. Alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné silné pivo s výraznými tóny rašelinou nakuřovaného sladu.Lahvováno: 12. ledna 2012
Minimální trvanlivost: 12. ledna 2022
Číslo várky: 749A
Cena 197 Kč
, beergeek (Praha, Česká republika)
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Nižší průměrně stabilní pěna s trochu většími bublinami.Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně rašelinově kouřová, pražená.Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, vysoká plnost. V chuti sladší karamelkové, toffee, rašelinově kouřové, s tóny sušeného ovoce (rozinky, sušené švestky), alkoholové. Doznívání je dlouhé s rašelinově kouřovými tóny, toffee, alkoholovem a tóny třešní. Alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné usrkávací pivo, skvěle se popíjí.Cena 79 Kč za 0,2 l
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (2 - průměr):
Mahagonová barva, lehce zakalené, bez pěny.Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazná, kouřová, pražená, uzená, rašelinová.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť rašelinová, kouřově uzená, kávová, lehce pražená. Nízký říz, plnější tělo. Dochuť středně hořká, doznívání velmi dlouhé, kouřově rašelinové, lehce pražené a alkoholově hřejivé.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Hodně výrazné a zajímavé pivo, skvěle se usrkává. Už se těším, až si ho dáme doma v klidu celou láhev :)Cena 25 Kč za 0,05 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
Sváteční zahraniční piva, zejména ta vánoční
Marley | 30. ledna 2014
… zimního slunovratu je určeno pivo Sunturnbrew. Je to zabiják plný nakuřovaných rašelinových tónů, moc příjemně …
Marley | 30. ledna 2014
… zimního slunovratu je určeno pivo Sunturnbrew. Je to zabiják plný nakuřovaných rašelinových tónů, moc příjemně …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8 -
Vik Dirt Devil
17. 4.7,5 -
New Anthem Clapback
17. 4.8 -
Equilibrium Energy Equals
17. 4.7 -
Hop Hooligans Sencha
17. 4.7 -
Hop Hooligans / Ironic Let's Get Fizzical: Cherry Almond
17. 4.6,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 8 - Eschenbach, Weiher, Bischberg, Bamberk, Erlau, Mühlendorf, Waizendorf a Pettstadt
57 fotek, 25. března 2024