Mordýř India Black Ale

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Black IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 14,5 - 15,5° Plato
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2360 kJ na 1 litr piva
Marley, 13. listopadu 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, čiré, pěkná béžová pěna, velmi dobře drží, lehce kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně pražená, citrusová (grepy), lehce pryskyřičná, připálená.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pražená, chmelově citrusová. Střední až spíše nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší s kapkou kyselosti, doznívání delší, grepové, pražené, lehce kávové, spálené, bylinné a pryskyřičné, trocha ostružin.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Trochu chutná jako spálené grepy (kdo by pekl grepy?), ale jinak je to fajn černá IPA, dobře pitelná.

Cena 32 Kč za 0,3 l

15,5° Plato
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, borově a pryskyřičně chmelová, lehce grepy, citronová kůra, lehce karamel.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a pryskyřičně a citrusově (grepy, citronová kůra) chmelovými tóny a tóny tropického ovoce (mango). Doznívání je pražené, lehce karamelové, citrusové (grepy), lehce tropického ovoce a pryskyřičných tónů.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn tmavá IPA, velmi dobře se popíjí.

Cena 35 Kč za 0,3 l

14,5° Plato

Zmínky v článcích a hodnoceních

Permon Xmas Ale, Bizon Art ALE, Podřipský Stout a jiné pivní novinky
Marley | 4. prosince 2015
… Ale, o poznání lepší než před rokem. India Black Ale od Mordýře je také i nyní fajn pivo, s praženými a citrusovými …
Žižkovské pivobraní počtvrté - takový trochu divoký festival
Marley | 12. června 2015
… dobře pitelná. Velmi dobrá byla i India Black Ale od Mordýře, pražená, pryskyřičná i citrusová, slušně hořká. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii