Moravia / Hellstork Doppelcock

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Hell
Obsah alkoholu: 8,2 %
Stupňovitost: 19° Plato
Další přísady: med
Složení: slovenský květový med
Využitelná energie (odhad):
3010 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, karamelová, s tóny sušených meruněk, kořenitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, medové, se střední hořkostí a tóny sušených meruněk, lehce kořenité. Doznívání je sladší, sladové, medové, s tóny sušených meruněk a lehce kořenitými tóny.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn sladovější světlý bock. Velmi dobře se popijí.

Cena 40 Kč za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, toustová, nasládlá, lehce medová, trochu sušeného ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, nasládlá, medová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání delší, sladové, nasládlé, lehce karamelové, medové, trochu chmelově kořenité až bylinné a sušených třešní.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný a velmi dobře pitelný silák.

Zmínky v článcích a hodnoceních

1. Líšeňský Pivní Festival - pohoda na sídlišti
Marley | 18. května 2017
… čepoval „polosvětlý“ medový doppelbock Doppelcock, vařený ve spolupráci se slovenským Hellstorkem. Medový byl docel …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii