Modrá hvězda Dobřanská vánoční Black IPA

Ebenová barva, zdá se čiré. Pěkná béžová pěna, dobře drží, slušně kroužkuje.

Vůně kořeněná, pražená, lehce citrusová.

Chuť kořeněná (hřebíček, badyán), pražená, citrusová. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až spíše vyšší s náznakem kyselosti, doznívání delší, pražené, kořeněné, citrusové (červené pomeranče, grepy), lehce pryskyřičné a lesního ovoce (jahody, ostružiny).

Zajímavé pivo, dobře pitelné, koření není nijak agresivní. Ale je celkem možné, že bez něj by bylo pivo ještě lepší.