MMX pšeničné pivo s vyšší hořkostí

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
German Hefeweizen
Obsah alkoholu: 4,9 %
Stupňovitost: 12,1° Plato
Hořkost: 25 IBU (EBU)
Barva: 12 EBC
Složení: 3 druhy sladu, tři druhy chmele
Využitelná energie (odhad):
1880 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě slámová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pšeničná, sladová, banánová, hřebíčková, vanilková.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Vyšší říz, nižší až střední plnost. V chuti obilně pšeničné, s velmi lehkým proběhnutím banánových tónů, střední hořkost s lehce bylinně chmelovými tóny. Doznívání je bylinně chmelové, banánové a lehce hřebíčkové. Lehce ulpívající hořkost.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelná horčejší a méně výrazná pšenice.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Letovské chmelení
Marley | 12. září 2013
… je hodně pražská. Dále zde byla na čepu pšenice, vařená zřejmě záměrně více hořká. Sice příjemně voněla po banánu, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii