Millevertus Blanchette de Gaume

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Belgian Witbier
Obsah alkoholu: 5 %
Slad: ječný
Další přísady: pšenice
Teplota servírování dle pivního stylu:
3 - 6 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
30% nesladované pšenice
Bludice, 14. července 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Po přilití kvasinek silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kořeněná, s tóny levandule, anýzu, peprné tóny, pomerančová kůra, citrusová. Opravdu zvláštní.
Chuť (3 - dobré):
Střední říz, nižší plnost. V chuti sladší sladové, medové, se střední hořkostí a výrazně kořeněnými tóny, levandule, anýz, pomerančová kůra. Doznívání je dlouhé s tóny koření, anýzu, medovými tóny, peprnými tóny a tóny pomerančové kůry.
Po přilití kvasinek trochu vyrovnanější, s výraznějšími citrusovými tóny, také o něco plnější a krémovější.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Celkem velká divočina. Zpočátku mi příliš nechutnalo, ale po čase jsem mu přišla na chuť. Celkem pitelné. S kvasinkami je lepší, než bez kvasinek.

Minimální trvanlivost: 2014

Cena 49 Kč za 0,33 l v Cosa Nostra

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii