Mikkeller Noma Novel

8,3 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 8,5 %
Chmel: chmel
Další přísady: cukr
Využitelná energie (hrubý odhad):
3000 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
vařeno pro kodaňskou restauraci Noma
Bludice, 4. ledna 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, květinová, lehce kořeněná, velmi lehce nakyslý nádech, tóny mandarinek, jablečných křížal, lehce citronové kůry.
Chuť (4 - výborné):
Vyšší šumivý říz, nižší až střední plnost. V chuti sladové, s nižší až střední hořkostí a jemně bylinně chmelovými tóny, tóny jablečných křížal, mandarinek a kořeněnými tóny (koriandr). Doznívání je kořeněné (koriandr), sladové, s tóny jablečných křížal, mandarinek, pomerančové kůry a lehkou alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné pivo belgického střihu, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 25. dubna 2017
Cena 159 Kč za 375 ml, beergeek (Praha, Česká republika)
Marley, 4. ledna 2016, láhev:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, výborně drží, hezky kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, medová, lehce bylinná, mandarinkové kůry.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladová, lehce lučního medu, trocha bylin. Lehce vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, sladové, lehce medové, citrusové kůry, bylinné a kořenité (koriandr), náznak alkoholu.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Příjemný, výrazný, chutný a velmi dobře pitelný silák belgického typu.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii