Mikkeller 黑 (Black)

7,7 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 17,5 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: pražený ječmen, dark cassonade
Využitelná energie (hrubý odhad):
6100 kJ na 1 litr piva
Bludice, 23. prosince 2015, točené, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Barva velmi tmavě mahagonová, téměř černá. Nižší spíše méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (2 - průměr):
Vůně výrazně alkoholová, pražená, hořké čokolády, trochu vyšších alkoholů.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, alkoholové. Doznívání je dlouhé výrazně alkoholové, pražené, s tóny hořké čokolády. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné silné pivo na velmi pomalé usrkávání. Na mě trochu moc alkoholové.

Cena 39 Kč za 150 ml (sleva 20 %)
Marley, 23. prosince 2015, točené, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré, pěkná temně béžová pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hořké čokolády, pražená, lehce kávová, lékořicová, alkoholová, rumových pralinek, náznak vyšších alkoholů.
Chuť (4 - výborné):
Chuť velmi hořké čokolády, lehce kávová, hřejivá. Nižší jemný říz, plnější až plné tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání velmi, velmi dlouhé, pražené, čokoládové, alkoholově hřejivé, lehce až pálivé, trochu lékořicové, rozinkové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a chutný silák, ale ten brutální alkohol snižuje pitelnost, je to spíše taková pivní pálenka. Uvidíme, co s tím udělá zrání ve sklepě, zatím poměr cena / výkon tak úžasný není.
Bludice, 17. ledna 2013, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá pěna béžové barvy.
Vůně (2 - průměr):
Vůně výrazně ostře alkoholová, pražená, hořká čokoláda, lékořice.
Chuť (4 - výborné):
Nižší říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, pražené, hořká čokoláda a výrazně alkoholové. Dlouhé alkoholové a pražené doznívání. S výraznou alkoholovou hřejivostí na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé pivo, v malém množství neuškodí a zahřeje.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Brown Ale, Klášterní Bock, další česká i zahraniční piva a vratné láhve z minipivovaru
Marley | 25. ledna 2013
… Dále se na čepu objevil mohutný svalovec, Mikkeller 黑 neboli Black. Řadí se mezi Imperial Stouty a obsah alkoholu …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii