Mikkeller 1000 IBU

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 9,6 %
Hořkost: 1000 IBU (EBU)
Využitelná energie (hrubý odhad):
3400 kJ na 1 litr piva
Marley, 22. února 2017, točené:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží, slušně kroužkuje.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, chmelově pryskyřičná, kandovaného ovoce, lehce bylinná, trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pryskyřičná, sladová, citrusová grepová, lehce karamelová a kandovaného ovoce. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je vyšší až vysoká, doznívání dlouhé, pryskyřičné, bylinné, citrusové (grepy, kůra), karamelové, lehce kandovaného ovoce, trochu alkoholové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Hodně hořké pivo, i když jsem pil i hořčejší. Je zajímavé a velmi dobře se popíjí… nicméně určitě není pro každého.

Cena 45 Kč za 0,1 l
Bludice, 28. listopadu 2012, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):
Vzhled (5 - výjimečné):
Barva narudlá měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně tropického ovoce, citrusů (mandarinky, pomeranče), sladově sušenková.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší říz, vyšší plnost. V chuti sladší sladové, lehce karamelové, výrazně alkoholové, vyšší hořkost, s citrusovými (grepy, pomeranče) chmelovými tóny. Dlouhé sladové, citrusové (mandarinky, pomeranče) doznívání s tóny tropické ovoce (mango, meloun). Na závěr výrazná alkoholová hřejivost. Jemný říz a olejovitá struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Vydařená dvojitá IPA s trochu výraznějším alkoholem, který nicméně nijak výrazně neruší.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivovar Victor, čočka v Pivě a párku, skoroejlový Krtek a další české i zahraniční novinky
Marley | 30. listopadu 2012
… poznat). Nově se objevil speciální kousek 1000 IBU od Mikkellera. Huh, 1000 IBU, říkáte si? Ale chuťové buňky už při …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii