Meister Vollbier

6,8 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 4,9 %
Stupňovitost: 12° Plato
Využitelná energie (odhad):
1870 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně toustově sladová, lehce karamelový nádech, chlebová kůrka.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti toustově sladové, s tóny chlebové kůrky. Hořkost je střední s lehce bylinnými chmelovými tóny. Doznívání je dlouhé s tóny chlebové kůrky a toustově sladovými tóny.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Velmi dobře pitelný Dunkel.

Cena 2 € za 0,5 l
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě měděná barva, čiré, slušná bílá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, nasládlá, topinková, na pozadí pražená.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť topinková, lehce pražená, sladová, trochu nasládlá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání delší, topinkové, sladové, lehce karamelové a bylinné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Hutné sladové pivo, slušně chmelené, dobře pitelné a čisté.

Cena 2 € za 0,5 l
Bludice, 22. srpna 2012, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle okrové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, chlebová, topinková, lehce kořenitě chmelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladové, topinkové, chlebová kůrka, nižší až střední chmelová hořkost. S dlouhým dozníváním tónů chlebové kůrky. Není sladké. Dobře pitelné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Minimální trvanlivost: 7.10.2012

Zmínky v článcích a hodnoceních

Bavorsko na kole podruhé, 9. den - Forchheim, Raiferberg, Pretzfeld, Ebbermanstadt, Unterzaunbach
Bludice | 4. června 2015
… každý jedno pivo, na čepu je bohužel pouze Vollbier. Už jsme jej měli z lahve, ale nezlobíme se. Jedná se o velmi …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii