Mc Chouffe

8,3 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 16° Plato
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2480 kJ na 1 litr piva
Marley, 25. února 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, křišťálově čiré, slušná světle okrová pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, ovocná (ostružiny, maliny, sušené ovoce), lehce kořeněná, kapku kyselá.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, ovocná, lehce nasládlá a trocha vinného octa. Střední říz, lehce plnější tělo. Dochuť lehce až středně hořká s trochou kyselosti, doznívání dlouhé, karamelové, ovocné (sušené i nezralé ovoce, švestky, ostružiny, rybíz, třešně), kořeněné a lehce pikantní a hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Netradiční a zajímavý silák, příjemně se usrkává. Trochu mi připomněl Caracole.
Bludice, 25. února 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny sušeného ovoce (rozinky, švestky), tóny ostružin, višní, tóny buchet a švestkových povidel, lehce portského vína, lehce nakyslá, lehce alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Střední až vyšší říz, střední plnost. V chuti karamelové, lehce nakyslé s tóny višní, švestek, ostružin, rozinek, červeného vína a lehce vinného octa. Doznívání je dlouhé nasládlé, karamelové, s výraznými tóny sušeného ovoce (rozinky, fíky, švestky) a nádechem portského vína. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborně pitelné a zajímavé belgické pivo s krásným dlouhým dozníváním.

Minimální trvanlivost: 3/2015

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii