Sládek: Škřička Petr
Autor receptu: Škřička Petr
Obsah alkoholu: 4,5 - 4,7 %
Stupňovitost: 12 - 12,2° Plato
Hořkost: 23 - 25 IBU (EBU)
Barva: 14 - 16 EBC
Slad: vídeňský
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1890 kJ na 1 litr piva
1890 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořenitá, toustová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, medové, toustové, se střední hořkostí a jemně bylinně chmelovými tóny. Doznívání je sladové, toustové, lehce medové, jemně bylinné.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn polotmavé, dobře se popíjí.Cena 19 Kč
za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, téměř čiré, slušná světlá pěna, celkem drží, lehce kroužkuje.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, toustová, obilná, lehce oříšková a nasládlá.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, toustová, lehce karamelová a obilná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká, doznívání středně dlouhé, sladové, obilné, toustové, lehce karamelové a oříškové, kapku kořenité.Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelné pivo.Pozn.: na pivním listě byl uveden obsah alkoholu 5,2% a navíc plzeňský slad, těžko říci, jestli jde o nějakou první pokusnou várku či jen nějaký překlep.
Cena 30 Kč za 0,3 l
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Slunce ve skle 2018
Marley, 12. října 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 12 - Cesta zpět přes Bavorsko
Bludice, 9. srpna 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 11 - Hochstadt, Hanau, Seligenstadt a Aschaffenburg
Bludice, 7. srpna 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 10 - Pfungstadt, Darmstadt a Frankfurt am Main
Bludice, 6. srpna 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 9 - Heidelberg, Ladenburg, Weinheim, Heppenheim, …
Bludice, 1. srpna 2018
Nově ochutnaná piva
-
Bad Flash Oukach Kozé / Drum 'n' Bass Party IPA
15. 11.6 -
Křikloun Vídeňský svrchňák
15. 11.5 -
Sibeeria Sacred Geometry of Wood
15. 11.8,8 -
Raduga Metropolis
15. 11.6 -
Maryensztadt Sourtime Mango
15. 11.7,3 -
Chroust Štrůdl
14. 11.6,5 -
Zichovec Sour Mango + Raspberry 12
14. 11.7,7 -
Hostomický Fabián březnový 14
14. 11.7,5 -
Jihlava Žižkovák 10°
14. 11.4 -
Malešický Originál №1 Pale Ale (Zichovec)
14. 11.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Zhůřák Hopolish IPA
15. 11.7,5 -
Paulaner Oktoberfest Bier
15. 11.6,7 -
Kasteel Rouge
15. 11.7 -
Zhůřák Bad Flash Smoked Citra Blast Ale
14. 11.8,3 -
Zhůřák Hoppy Face Amber Ale
14. 11.6,5
Nově navštívěné hospody
-
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5 -
Christinas Braumeisterstüble
2. 7.5
Nejnovější alba v galerii
-
Bavorsko na kole popáté, den 5
42 fotek, 23. října 2018 -
Exkurze v pivovaru Cobolis
18 fotek, 8. října 2018 -
Bavorsko na kole popáté, den 4
24 fotek, 3. října 2018