Matuška Stout

8,7 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Stout
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 16° Plato
Další přísady: pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
2540 kJ na 1 litr piva
Bludice, 16. prosince 2013, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kávová, pražená, vanilková, hořké čokolády.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vysoká plnost. V chuti lehce nasládlé s tóny čokolády, kapučína, se střední až vyšší hořkostí a velmi dlouhým a výrazným dozníváním hořké čokolády, pražených a kávových tónů, lehce vanilkový nádech. Jemný říz a krémová struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Vynikající jemný a skvěle pitelný stout. Přišel mi o něco jemnější něž minule.

Minimální trvanlivost: 9.2.2014

Cena 96 Kč za 0,75 l v Base Campu
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní béžová pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kávová, lehce bylinně až zemitě chmelový nádech.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti hořká čokoláda, káva, lehce nasládlé, střední až vyšší hořkost a velmi dlouhé a výrazné doznívání kávy a pražených tónů.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutný, výrazný a plnější stout. Ideální pivo do tohoto počasí.
Marley, 4. prosince 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Naprosto černá barva, hezká béžová pěna, průměrně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kávová, hořké čokolády, lehce pražená, náznak ovoce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi výrazná, čokoládová, kávová, náznak sladkosti. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Dochuť středně hořká, doznívání velmi dlouhé, hořké čokolády, kávy, trochy chlebové kůrky, praženosti a ovoce (něco jako ostružina, švestka, broskev či meruňka), po delším pití i náznak kořenitosti a zemitosti.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a skvěle pitelný stout – takový plnější, londýnského typu.

Cena 58 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Klínec-Katz Black IPA, ESB od Clocka i Falkona, Joe's Garage Barley Whisky Wine a jiné pivní novinky
Marley | 27. února 2015
… opravdu hodně, zejména v doznívání. Oproti minulé verzi je ale pivo takové drsnější, ve vůni se po ohřátí objevují tóny …
Matuška Stout, Jihoměstský Tripple Bock, U Bulovky 25°, Magistr čoko IPA a mnoho dalších novinek
Marley | 6. prosince 2013
… :) Tentokráte se Matuškovic vrhli na uvaření Stoutu, podobné pivo totiž v jejich sortimentu zatím chybělo. Pivo je …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii