Sládek: Matuška Adam
Autor receptu: Matuška Martin
Obsah alkoholu: 8,4 %
Stupňovitost: 21,4° Plato
Hořkost: 77 IBU (EBU)
Chmel: Simcoe
Slad: plzeňský
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3440 kJ na 1 litr piva
3440 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, s tóny tropického ovoce (mango, ananas), mandarinek, kandovaného ovoce, bílého vína.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, medové, se střední hořkostí a tóny tropického ovoce (mango, ananas), s tóny mandarinek, bílého vína, žlutých melounů. Doznívání je s tóny tropického ovoce (mango, ananas), bílého vína, žlutých melounů, sladové, lehce medové.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Sladší sladovější pivo s výraznými tóny tropického ovoce. Velmi dobře se pije.Cena 38 Kč
za 0,2 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, citrusová (citronová kůra, mandarinky), tropického ovoce, lehce lesních jahod a lehce bílého vína.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, s vyšší hořkostí a tóny tropického ovoce, lesních jahod, mandarinek, bílého vína, lehce alkoholu. Doznívání je dlouhé, sladové, s tóny tropického ovoce, lesních jahod, mandarinek, lehce limetek, lehce alkoholové.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Vyvážené, pěkně chmelené pivo, skvěle se popijí.Cena 79 Kč
za 0,4 l
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší sladová, jemně bylinná, s tóny tropického ovoce (mango), mandarinek.Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší sladové, s vyšší hořkostí a citrusově (citronová kůra) chmelovými tóny, tóny tropického ovoce (mango), mandarinek, bílého vína a lehce alkoholu. Doznívání je sladové, s tóny tropického ovoce (mango, ananas), bílého vína, mandarinek a lehce kandovaného ovoce. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborná silná výrazně ovocná usrkávací IPA.(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Pivní Brno, část 3. - Na Stojáka, Pivárium, Hluchá zmije, F.A. Bar, Ochutnávková pivnice a Pegas
Marley | 29. dubna 2016
… ruší jablečné tóny, ale Matuškův zabiják Hellcat je něco úplně jiného. Ovocná a sladová bomba, příjemně hořká, …
Marley | 29. dubna 2016
… ruší jablečné tóny, ale Matuškův zabiják Hellcat je něco úplně jiného. Ovocná a sladová bomba, příjemně hořká, …
Mozaika & Matuška fest plný výborného piva i jídla
Marley | 28. srpna 2015
… to, povedená černá IPA, jako obvykle. 15. Hellcat 21° – toho jsme, jak už bylo zmíněno, nestihli, ale je dost možné, …
Marley | 28. srpna 2015
… to, povedená černá IPA, jako obvykle. 15. Hellcat 21° – toho jsme, jak už bylo zmíněno, nestihli, ale je dost možné, …
Liberecký IPA festiválek no.2
Bludice | 7. dubna 2015
… že k těm nejlepším patřil Matuškův Hellcat, Černá Raketa a Tlustý netopýr od Antoše. Svoji kvalitu také …
Bludice | 7. dubna 2015
… že k těm nejlepším patřil Matuškův Hellcat, Černá Raketa a Tlustý netopýr od Antoše. Svoji kvalitu také …
Konrad Bizon, Albrecht 17 IPA, Vinohradský Jantar, Pivovarský dům Winter Ale a další novinky
Marley | 16. ledna 2015
… vydařený. Matuškův silák, dvojitá IPA Hellcat, je opět skvělý, krásně chmelově ovocný, sladší a zároveň hodně …
Marley | 16. ledna 2015
… vydařený. Matuškův silák, dvojitá IPA Hellcat, je opět skvělý, krásně chmelově ovocný, sladší a zároveň hodně …
Něco málo z historie India Pale Ale
Bludice | 2. srpna 2012
… Divide Hercules Double IPA, z českých Matuška Hellcat a Antoš Tupl IPA. Pivovary experimentují s různými slady a to …
Bludice | 2. srpna 2012
… Divide Hercules Double IPA, z českých Matuška Hellcat a Antoš Tupl IPA. Pivovary experimentují s různými slady a to …
Nejen pražské předprázdninové novinky
Marley | 2. července 2012
… S 8,8% ještě o fous silnější, než kolegyně Hellcat do Matušků. A jak to dopadlo? Velmi chmelově ovocné a pryskyřičné, …
Marley | 2. července 2012
… S 8,8% ještě o fous silnější, než kolegyně Hellcat do Matušků. A jak to dopadlo? Velmi chmelově ovocné a pryskyřičné, …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Matuška Ella, Hoppy Dog Ella, Mazák Radiátor, Chroust + Raven White Stout a další pivní novinky
Marley, 13. února 2018 -
Ohlédnutí za pivním rokem 2017
Marley, 17. ledna 2018 -
Bar Napalmě v novém
Marley, 23. listopadu 2017 -
Břevnovský Lambic, Strahovský Čokostout, Falkonův Burton Ale, rybí ginové Gose a další zajímavá piva
Marley, 16. listopadu 2017 -
Dny otevřených dveří kunratického Muflona, MouchaFest v Braníku a Letňanské pivobraní
Marley, 3. října 2017
Nově ochutnaná piva
-
Zombräu Richtfest
19. 4.7,3 -
Mikes Wanderlust Mild Porter
19. 4.7,3 -
Zombräu Motor Oil
19. 4.7 -
Ziegler Premium Hell
19. 4.6 -
Rockermeier Vollbier Hell
19. 4.7 -
Rockermeier Comet-Weisse
18. 4.6 -
Urban Chestnut Hallertauer Serie #1 Hopfenperle Lager
18. 4.7 -
Urban Chestnut Hallertauer Serie #3 Zuagroast Pale Ale
18. 4.6,5 -
Zombräu Insbierator
18. 4.6,8 -
Mikes Wanderlust World Barrel Tour Sherry Ex Pedro Ximenez / Spanien Edition
18. 4.8,3
Znovu ochutnaná piva
-
Spalter Edel-Export Dunkel
19. 4.6 -
Zirndorfer Landbier
19. 4.6,2 -
Aischgründer Lagerbier
19. 4.5,5 -
Roppelt Weissbier
18. 4.8,5 -
Rittmayer Willersdorf Hausbräu Kellerpils
18. 4.7,8
Nově navštívěné hospody
-
Struwwelpeter
18. 4.6 -
Hofgarten Wirtshaus
16. 4.6 -
Gastwirtschaft Schlappeseppel
13. 4.6
Nejnovější alba v galerii
-
Zoiglování potřetí - den 1
36 fotek, 18. dubna 2018 -
Ruská pivní revoluce v Beergeek Baru
18 fotek, 27. března 2018 -
Menno Olivier v Praze – degustace pivovaru De Molen v Bad Flash Baru
15 fotek, 19. března 2018