Matuška ESB

7,7 / 10
velmi dobré
Sládek: Matuška Adam
Autor receptu: Matuška Martin
Obsah alkoholu: 5,7 %
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
2190 kJ na 1 litr piva
Bludice, 20. května 2016, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavší zlatá, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, kořenitá, lehce zemitá, lehce oříšková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a kořenitými, lehce zemitými a citrusovými (citronová tráva, citronová kůra) tóny. Doznívání je citrusové (citronová tráva a kůra), kořenité, sladší sladové, s nádechem tropického ovoce.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn pivo, dobře se pije.

Cena 36 Kč za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě zlatá až světle měděná, prakticky čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, lehce toustová, chmelově bylinná a zemitá, trocha pomerančové kůry.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, lehce bylinná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání středně dlouhé, sladové, toustové, karamelové, chmelově bylinné, lehce zemité, pomerančové a grepové kůry.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a dobře pitelný ejl s lehkým anglickým charakterem.

Cena 30 Kč za 0,3 l
Bludice, 16. října 2014, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelové, kořenitá, oříšková, citronová a pomerančová kůra.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nízký jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, sladové, s tóny broskví, mandarinek, pomerančové marmelády, střední hořkostí a kořenitými tóny. Doznívání je kořenité s tóny pomerančové marmelády, lehce oříšků a karamelu.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelné pivo.

Cena 65 Kč za 0,5 l

Cask
Marley, 16. října 2014, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 27. ledna 2014, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 16. března 2012, točené, Nota Bene (Praha, Česká republika):
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Bořík, 16. března 2012, točené, Nota Bene (Praha, Česká republika):
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Mozaika & Matuška fest plný výborného piva i jídla
Marley | 28. srpna 2015
… nejlepší formě, v jaké jsme ho kdy měli. 8. ESB 14° – možná to není úplně typický silný anglický Bitter, ale stejně je …
Rok s Pivníky
Bludice | 22. října 2012
… poměrně velkým odstupem následován pivem ESB od Matušky, kterému na paty šlape Nomád Easy Rider, Matuška Černá raketa, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii