Mamut 12° světlý ležák

5,8 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
světlý ležák
Obsah alkoholu: 5,1 %
Stupňovitost: 12,3° Plato
Využitelná energie (odhad):
1910 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, zemitá, s lehce máslovým a zeleninovým nádechem.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny, lehce zemitými tóny. Doznívání je sladové, bylinné, lehce zemité, se zeleninovým nádechem.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Průměrně pitelné pivo, nějaké doladění by užilo.

Cena 39 Kč za 0,5 l
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva světle zlatá, zakalené. Krásná hustá velmi stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kořenitě a lehce trávově chmelová, lehce kvasničná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladové, lehce chlebové, lehce kvasničné, se střední hořkostí a kořenitě chmelovými tóny. Doznívání je kořenitě chmelové a chlebové sladové a velmi lehce ovocným nádech.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Výborně pitelné, čerstvé a pěkně vyvážené. Celkové spíše lehce hutnější a plnější ležák.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní průzkum v Brně - U Alberta, Pivárium, The Immigrant, U Poutníka
Bludice | 19. března 2013
… moravských pivovarů. My jsme zde ochutnali světlý ležák z Mikulovského Mamuta, který byl ve výborné kondici a dobře …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii