Malheur Dark Brut

9 / 10
výjimečné pivo
Skupina piv:
oak barrel-aged
Obsah alkoholu: 12 %
Složení: zraje v novém sudu z amerického dubu
Teplota servírování: 8 - 12 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
4200 kJ na 1 litr piva
Bludice, 31. prosince 2015, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Spíše méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně rozinek, lesního medu, sušených švestek, připáleného karamelu, vanilky a kokosu, hořké čokolády, lékořice, lehce koření a alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti karamelové, s tóny lesního medu, rozinek, sušených švestek, vanilky, lehce skořice. Hořkost je nižší až střední. Doznívání je karamelové, s tóny lesního medu, vanilky, rozinek, sušených švestek, lehce lékořice a sherry. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné vrstevnaté pivo. Skvěle se pije.

Minimální trvanlivost: 1. listopadu 2016
Cena 395 Kč za 0,75 l, TopVino.cz (Praha, Česká republika)
Marley, 31. prosince 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová barva, čiré, slušná vyšší béžová pěna s většími oky, sice se na počátku celkem rychle rozpadá, ale poté jako nižší docela dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně čokoládová, karamelová, sušeného ovoce (rozinky, švestky), vanilkové, sladší, lehce dřevitá, trochu alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, vanilková, sušeného ovoce (rozinky, švestky, třešně), sladká, lehce kořeněná, čokoládová a lesního medu. Vyšší až vysoký perlivý říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, vanilkové, karamelové, sušeného ovoce (švestky, rozinky, fíky), lehce kořeněné (anýz, koriandr, hřebíček), s tóny sladší sherry, trochu dřevité a alkoholové. Hřejivost s karamelem a sušeným ovocem chvíli zůstává v ústech.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný silák, sladkost je slušně vyrovnána vysokým řízem, alkohol je na svoji sílu dobře skryt, objevuje se více až při ohřívání. Vrstevnaté a příjemné pivo, moc dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii