Obsah alkoholu: 7,1 %
Stupňovitost: 16,7° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: německé chmely na hořkost a aroma, australské na aroma
Využitelná energie (odhad):
2630 kJ na 1 litr piva
2630 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně kyselá, dřevitá, karamelová, lehce sušené ovoce (rozinky), hruškové křížaly, pečená jablka, hřebíček, černý rybíz, vydělaná kůže.Chuť (2 - průměr):
Nižší až střední říz, střední plnost. V chuti kyselé, karamelové, pečená jablka, koření (hřebíček), jablečné a hruškové křížaly, červené víno. Doznívání je nakyslé s tóny červeného vína, rybízu, pečených jablek, karamelu, hřebíčku, skořice a vydělaná kůže.Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Bohužel spíše hůře pitelné a infikované, ač s pár zajímavými tóny a fajn dozníváním. Za rok se pivo vyvinulo podivným směrem, ale ty Brett tóny jsou aspoň svým způsobem celkem zajímavé :))Minimální trvanlivost: 28.12.2014
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Měděná barva, lehce až středně zakalené, slušná světlá pěna, průměrně drží.Vůně (2 - průměr):
Vůně kyselá, bílého vína, citrusů (grepy), lehce vanilky, banánů, tóny kůže, ovocných slupek.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť citrusová, nakyslá, angreštová, bílého vína. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně kyselá, doznívání dlouhé, grepové, citrónové, bílého vína, lehce kořeněné, kožené, kyselé a banánové.Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Zjevně infikované pivo s kyselými a Brett tóny. Je sice zajímavé, nicméně na seriózní divoká piva to nemá. Opravdu škoda, že to Maisel nezvládl…Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva hnědooranžová, silně zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna. Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně sladší, sladová, lehce karamelová, lehce chlebová, banánová, hřebíčková, žvýkačková, tropické ovoce, broskve, mandarinky, květinové tóny.Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce sladší, výrazně ovocné, broskve, angrešty, mango, banány, se střední hořkostí a dlouhým dozníváním tropického ovoce, angreštů a lehce kořeněných tónů. Alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Velmi komplexní, výrazně ovocné a nebezpečně pitelné pivo.Minimální trvanlivost: 28.12.2014
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5 -
Antoš Ginger Shot
23. 4.7 -
Fuze InFUZE Tmavá 14
23. 4.7,5 -
Fuze FUZEnáč Polotmavý 13
22. 4.8 -
Fuze TransFUZE 12
22. 4.8,2 -
Obora Kyselá Maruše
22. 4.6,8 -
SQBRU Mandarína
22. 4.6,8 -
MadCat Kraslice zelená
22. 4.5,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024