Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 11° Plato
Slad: ječný
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
1700 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Tmavší jantarová barva, prakticky čiré, slušná bílá pěna, celkem drží a lehce kroužkuje.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, karamelová, lehce chmelově zemitá.Chuť (2 - průměr):
Chuť sladová, karamelová, zemitá. Střední až lehce nižší říz, to samé platí i o plnosti těla. Dochuť středně hořká, doznívání lehce delší sladové, lehce topinkové a zemité. Hořkost lehce ulpívá.Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Žádný zázrak, hořkost není příliš příjemná.Cena 16 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, lehce zakalené. Krásná hustá stabilní bílá pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce chlebová, topinková, lehce kořenitě chmelová, kvasničná.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Velmi výrazný říz, střední plnost. V chuti sladové, chlebové tóny, topinkové, střední chmelová hořkost s lehkou kořenitostí. Příjemné chlebové doznívání s tóny chlebové kůrky.Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Dobré polotmavé, jehož pitelnost však snižuje příliš výrazný říz (pivo je až přesycené).Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě jantarová, lehce zakalené, pěkná hustá pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně kávová, karamelová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší říz. Střední plnost. V chuti karamelové, kávové tóny, s příjemným dlouhým dozníváním kávových tónů na jazyku.Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Dobré, ale osobně mi trochu vadí nízký říz.Zmínky v článcích a hodnoceních
Návrat do brněnských restauračních pivovarů
Bludice | 6. března 2013
… nebylo dobré. Oba ochutnané ležáky (Scotta a Kelly) i výčepní Kateřina byly prázdné s nízkou plností a méně příjemnou …
Bludice | 6. března 2013
… nebylo dobré. Oba ochutnané ležáky (Scotta a Kelly) i výčepní Kateřina byly prázdné s nízkou plností a méně příjemnou …
Pivní výlet v Brně - Beránek, Netopýr, Žába a Magistr
Bludice | 5. dubna 2012
… piv. Objednáváme si ještě malou Kateřinu a Kellyho. A ejhle, obě piva jsou dosti hrozná. Naprosto bez řízu a vodová. A …
Bludice | 5. dubna 2012
… piv. Objednáváme si ještě malou Kateřinu a Kellyho. A ejhle, obě piva jsou dosti hrozná. Naprosto bez řízu a vodová. A …
Pivní výlet v Brně - Den první U Richarda, v Magistrovi a podnicích dalších všelikých
Bludice | 23. prosince 2011
… si objednáváme desítku Kateřinu a jedenáctku Kellyho. Desítka je světlá a skvělá. Na desítku nádherně plné tělo, …
Bludice | 23. prosince 2011
… si objednáváme desítku Kateřinu a jedenáctku Kellyho. Desítka je světlá a skvělá. Na desítku nádherně plné tělo, …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024