Mad River Uniontown Steelhead Scotch Porter

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Porter
Skupina piv:
nakuřované pivo
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 15,9° Plato
Zbytkový extrakt: 4,08° Plato
Hořkost: 34,2 IBU (EBU)
OG: 1.065
FG: 1.016
Složení: Crystal 70/80 a Crystal 135/165, slad nakuřovaný na rašelině i slad nakuřovaný na dřevě
Využitelná energie (odhad):
2530 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
dříve Steelhead Porter a Steelhead Scotch Porter, nově Uniontown Porter
Další fotky:
Marley, 26. března 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, lehce kouřová, trochu sušeného ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, pražená, kouřová s nádechem rašeliny, trochu bylinná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, kouřové, lehce pražené, lesního medu, sušeného ovoce (rozinky, třešně), trochu kořeněné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý, příjemný a výborně se popíjející nakuřovaný porter.
Bludice, 26. března 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Nižší pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, karamelová, s nádechem lékořice, kouřové a švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, nižší až střední plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, kouřové, s nádechem lékořice. Hořkost je střední. Doznívání je pražené a rašelinově kouřové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn porter, trochu prázdnější, ale čistý, velmi pitelný, s příjemnými rašelinově kouřovými tóny.

Cena 93 Kč za 355 ml (12 oz), Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii