Mad River Uniontown Steelhead Scotch Porter

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Porter
Skupina piv:
nakuřované pivo
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 15,9° Plato
Zbytkový extrakt: 4,08° Plato
Hořkost: 34,2 IBU (EBU)
OG: 1.065
FG: 1.016
Složení: Crystal 70/80 a Crystal 135/165, slad nakuřovaný na rašelině i slad nakuřovaný na dřevě
Využitelná energie (odhad):
2530 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
dříve Steelhead Porter a Steelhead Scotch Porter, nově Uniontown Porter
Další fotky:
Marley, 26. března 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, lehce kouřová, trochu sušeného ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, pražená, kouřová s nádechem rašeliny, trochu bylinná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, kouřové, lehce pražené, lesního medu, sušeného ovoce (rozinky, třešně), trochu kořeněné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý, příjemný a výborně se popíjející nakuřovaný porter.
Bludice, 26. března 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Nižší pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, karamelová, s nádechem lékořice, kouřové a švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, nižší až střední plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, kouřové, s nádechem lékořice. Hořkost je střední. Doznívání je pražené a rašelinově kouřové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn porter, trochu prázdnější, ale čistý, velmi pitelný, s příjemnými rašelinově kouřovými tóny.

Cena 93 Kč za 355 ml (12 oz), Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii