Lipan světlý ležák

6 / 10
dobré pivo
Sládek: Papula Jan
Autor receptu: Papula Jan
Obsah alkoholu: 5,25 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 38 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
1850 kJ na 1 litr piva
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, téměř čiré, slušná bílá pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, lehce bylinná, trochu ovocně pomerančová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, nasládlá, lehce medová. Střední až spíše nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání středně dlouhé, medově sladové, lehce bylinné, kořenité.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem zajímavý a pitelný ležák.
Bludice, 21. prosince 2011, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě zlatá, lehce zakalené, velmi pěkná stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, chmelová, koření.
Chuť (3 - dobré):
Střední říz, plné tělo. V chuti sladové, sladké, lehce karamelový nádech, následované výraznou chmelovou hořkostí se středně dlouhým dozníváním.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo).

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…