Lindemans Cassis

7 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 3,5 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Složení: 20 % šťávy z černého rybízu
Využitelná energie (hrubý odhad):
1400 kJ na 1 litr piva
Marley, 19. ledna 2017, láhev:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Temně rubínová barva, čiré, pěkná světle růžová pěna, skvěle drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sirupová, černého rybízu a borůvek, nasládlá i nakyslá.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť rybízová, sladší, nakyslá, lehce cukrová. Střední až lehce vyšší říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je střední s trochou trpkosti, doznívání delší, rybízové, sladkokyselé, lehce sirupové a borůvkové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Nijak extra dobře pitelný ovocný lambik, spíše taková jednoduchá sladší rybízová šťáva. Těžko říci, jestli změnili recept či se nám po těch letech změnili chutě.
Bludice, 10. července 2012, láhev:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva vínová. Růžovo-fialová pěkná velmi stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Ve vůni výrazný černý rybíz, na pozadí tóny mokré slámy, sena a vinného octa.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední až vyšší říz, nižší až střední plnost. V chuti sladkokyselé, s tóny černého rybízu, lehce trpké. Dlouhé a výrazné doznívání chuti černého rybízu.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Lehké a osvěžující, s pro mě ideálním poměrem lehké sladkosti a výraznější kyselosti. Ideální pro usrkávání na konci rozpáleného letního dne :)

Minimální trvanlivost: 5.4.2012

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii