La Débauche / Ouroboros Into Jean-Jacques

7,8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 8 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo v sudech po Pineau Rouge
Další fotky:
Marley, 23. října 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě měděná barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem.
Vůně (4 - výborné):
Vůně rozinková, s tóny brandy, sladová, lehce nakyslá, trochu karamelová, s nádechem žitných buchet.
Chuť (4 - výborné):
Chuť výrazně hroznová a rozinková, s tóny bílého vína, sherry a brandy, lehce sladová, kořeněná, karamelová, trochu nakyslá a lučního medu. Střední jemnější říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, karamelové, sherry, rozinkové, lehce brandy, sušených meruněk i švestek, žitné, kořeněné až dřevité, trochu alkoholové a vanilkové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé, příjemné a výborně se popíjející pivo.
Bludice, 23. října 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavší měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s lehkými tóny švestek, nádechem vanilky a koňaku.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti karamelové, žitné, s nádechem švestek a rozinek, lehce vanilkové, s lehkými tóny koňaku. Hořkost je střední až lehce vyšší. Doznívání je karamelové, žitné, s tóny švestek a rozinek, lehce koňaku, nádechem vanilky, lehce alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé a výrazné pivo.

Cena 3,60 € za 330 ml, L'Empire du Malt (Clermont-Ferrand, Francie)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii