La Débauche Cognac Barrel

8,1 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Barley Wine
Obsah alkoholu: 9,5 %
Teplota servírování: 9 - 11 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
3300 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 29. října 2019, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Pěkná světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, s tóny sušeného ovoce (rozinky, třešně), lehce kandovaného ovoce, medová, s tóny brandy, trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, lehce sušeného ovoce, kořeněná, s tóny brandy. Střední až nižší říz, plné tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, karamelové, s tóny brandy, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky), trochu kořeněné, medové, alkoholové a červených grepů.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející silák.
Bludice, 29. října 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, čiré. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně medová, karamelová, s tóny sušených třešní, nádechem rozinek a nepatrně koňaku.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti karamelové, medové, s vyšší hořkostí a tóny kandované pomerančové kůry, sušených třešní, lehce rozinek, nádechem grepů a tóny koňaku. Doznívání je medové, lehce karamelové, s tóny koňaku, grepů, bylinného likéru a lehce alkoholu. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé a chutné pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 25. března 2024
Cena 75 Kč za 330 ml (Pivárna U Klauna)
Marley, 4. dubna 2017, láhev:
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 4. dubna 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva mahagonová, čiré. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny sušených švestek, limetek, alkoholu, s nádechem portského vína a koňaku.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti karamelové, s tóny švestek, lehce dřevité, s nádechem portského vína, alkoholu a koňaku. Hořkost je vyšší. Doznívání je s tóny koňaku, švestek, citronové kůry, limetek, lehce kokosu, karamelu a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Trochu drsnější, ale zajímavé a chutné pivo. Výborně se popíjí.

Cena 8,60 € za 330 ml, Les Fleurs du Malt (Lyon, Francie)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…