La Choulette Ambrée

8,5 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 8 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Bludice, 12. ledna 2014, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva tmavší měděná, čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, s tóny pečených jablek, výrazně sušeného ovoce (rozinky, datle), švestky, lehce připálený karamel, velmi lehce alkohol, lehká nakyslost.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední až vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší karamelové, s výraznými tóny sušeného ovoce (rozinky, datle, višně), pečených jablek, třešní, švestek a velmi lehkou nakyslostí. Lehká alkoholová linka. Hořkost je střední doznívání je dlouhé a výrazné s tóny sušeného ovoce, švestek, pečených jablek, lehce karamelu a náznaku kořeněných tónů. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborné pivo, nebezpečně pitelné.

Minimální trvanlivost: 28.9.2014
Marley, 12. ledna 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, křišťálově čiré, slušná světlá pěna, drží průměrně.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, toustová až topinková, lehce kyselá, bylinná a ovocná (rybíz, červené víno), tóny sójové omáčky i minerální až zemité.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, ovocná (rybíz, červené víno, broskev), lehce nasládlá. Vyšší říz, kapku plnější tělo. Dochuť lehce až kapku více hořká, doznívání dlouhé, ovocné (pečené ovoce, rybíz), karamelové, lehce bylinné, kořeněné, minerální, trocha uleželých tónů (sójová omáčka) a alkoholu.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazné a vrstevnaté pivo, sice celkem osobité, ale moc zajímavé.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii