Kürzer Alt

7,2 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Altbier
Obsah alkoholu: 4,8 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
1800 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce pražená, s tóny švestek a lehce hořké čokolády.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti karamelové, lehce pražené, s tóny hořké čokolády a švestek. Hořkost je střední, s lehce bylinnými tóny. Doznívání je pražené, karamelové, s nádechem hořké čokolády a tóny švestek. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný Alt, výborně se popíjí.

Cena 2,30 € za 0,2 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, oříšková, lehce tóny švestek a třešní, bylinně chmelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti karamelové, výrazně oříškové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny. Doznívání je karamelové, oříškové, s tóny švestek a lehce třešní.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dobře pitelný, výrazněji oříškový Altbier.

Cena 1,70 € za 0,2 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší měděná barva, čiré, slušná bílá pěna, skvěle drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně oříšková, karamelová, lehce pražená a kořenitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť oříšková, karamelová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání středně dlouhé až lehce kratší, oříškové, karamelové, lehce pražené, ovocné (takový mix, broskev, jahoda), bylinné a kořenité.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavý, jemný a hodně oříškový Altbier, škoda jen toho kratšího doznívání.

Cena 1,70 € za 0,2 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní průzkum Düsseldorfu, den 1.
Bludice | 17. srpna 2016
… podařilo najít. Na čepu zde byl samozřejmě Altbier, který zde čepují do netradičních nižších dvoudecových skleniček za …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…