Kunc Švihák 11°

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlý ležák
Stupňovitost: 11° Plato
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Bludice, 1. listopadu 2014, točené, Kunc (Hodonín, Jihomoravský kraj, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně obilná, peprná, kvasničná, lehce kovová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší velmi jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladové, lehce obilné, lehce kvasničné, s nižší až střední hořkostí a lehce bylinně chmelovými tóny. Doznívání je sladší sladové.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelné kvasnicovější a méně prokvašené pivo, ale bez vyloženě hnusných pachutí. Dá se.

Cena 16 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá. Pěna hustá, bílá, stabilní.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně kovová, sladová, lehce chmelovitě zemitá.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť převážně sladová a kvasnicová. Říz průměrný, střední plnost těla. Dochuť chmelově hořká až kyselá.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné).
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, čiré, slušná bílá pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce chlebová a kvasnicová, chmelově zemitá.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, lehce kvasnicová a chmelově zemitá. Střední až lehce vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká s kapkou kyselosti, doznívání středně dlouhé sladové a zemité. Hořkost kapku ulpívá.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Slušně pitelný ležák, ale chmelová zemitost mi lehce nesedí.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Výlet po pivovarech jižní Moravy, část 2. - Hodonín a Břeclav
Bludice | 26. května 2015
… ale celkem pitelného světlého Šviháka 11 a praženého, lehce karamelového a bohužel také trochu …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii