Kreuzberg Tully Cross Eisbock

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Eisbock (Bock)
Skupina piv:
vymrazované pivo
Obsah alkoholu: 11,5 %
Chmel: chmel
Využitelná energie (hrubý odhad):
4000 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 30. ledna 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Temně měděná až mahagonová barva, čiré, slušná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, sušeného ovoce (rozinky, třešně, meruňky), lehce nugátová, trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, sušeného i kandovaného ovoce, lehce nasládlá, trochu hřejivá. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, sladové, karamelové, sušeného ovoce (meruňky, třešně, křížaly), lehce tóny sherry, alkoholové hřejivosti a trochu kořeněné.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný a výborně se usrkávající silák.
Bludice, 30. ledna 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, s tóny sušeného ovoce (rozinky, švestky), medová, karamelková, lehce alkoholová, kandovaného ovoce a lehce sherry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti karamelové, medové, s tóny rozinek, sušených švestek, jablečných křížal, lehce sherry a alkoholu. Hořkost je nižší. Doznívání je dlouhé, medové, lehce karamelové, s tóny jablečných křížal, rozinek, pečených jablek, lehce alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné silné pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2017
Cena 3,50 € za 330 ml (Brauhaus am Kreuzberg)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii