Kozel 11° nepasterizovaný

5,8 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
světlý ležák
Obsah alkoholu: 4,6 %
Stupňovitost: 11° Plato
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
nepasterizovaná tanková verze klasického Kozla, který je pasterizovaný
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, peprná, zemitá, lehce máslová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce máslové, se střední hořkostí a bylinnými, peprnými a zemitými tóny. Doznívání je sladové, velmi lehce máslové, bylinné, peprné a lehce zemité.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Fajn ležák, celkem dobře se popíjí.

Cena 34 Kč za 0,5 l
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, čiré, slušná bílá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce chmelově trávová až kořenitá.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, chmeová kořenitá, kapku nasládlá. Střední až spíše nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání lehce delší, sladové, kořenité a lehce trávové s náznakem karamelek.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Z tanku v pivovarské hospodě. Hezky vyvážený a slušně pitelný ležák. Nic zázračného, ale ani nic v nepořádku.

Cena 18 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

TOP 11° aneb slepá degustační soutěž jedenáctek pro veřejnost
Bludice | 25. dubna 2012
… z průmyslových pivovarů: 1. Velkopopovický Kozel 11 Medium (4 body) 2. – 3. Chodovar Zlatá Jedenáctka (5 bodů) …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…