Kounická pšenice

6,5 / 10

dobré pivo

Pivní styl:
German Hefeweizen

Pivovar:
Kounický pivovar (Kounice, Středočeský kraj, Česká republika)

Obsah alkoholu: 5,1 %

Stupňovitost: 12,8° Plato

Hořkost: 12 IBU (EBU)

Chmel: Premiant

Slad: plzeňský, pšeničný, karamelový

Kvasinky: svrchního kvašení

Využitelná energie (odhad):
2000 kJ na 1 litr piva

www.kounickypivovar.cz/

Bludice, 30. března 2014, točené, Kounická hospůdka (Kounice, Středočeský kraj, Česká republika):

Vzhled (4 - výborné):

Barva slámová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):

Vůně sladší sladová, lehce obilná, s tóny broskví, hrušek, jablek a lehce banánů, lehce hřebíčkové a bylinné tóny.

Chuť (3 - dobré):

Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, s tóny broskví, hrušek a banánů, lehce vanilky a hřebíčku. Doznívání je sladší sladové s ovocnými tóny (banány, hrušky) a tóny vanilky a hřebíčku.

Celkový dojem (6 - dobré pivo):

Dobře pitelná pšenice.

Marley, 12. ledna 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):

Vzhled (3 - dobré):

Světlejší zlatá barva, více zakalené, slušná světlá pěna.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně vanilková, banánová, sladová chlebová, citrónová a kořeněná. Nic nevyčnívá.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Chuť banánová, kořeněná (hřebíček), citrónová, chlebová. Lehce vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce kyselá, doznívání lehce delší banánové a kořeněné.

Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Dobrá a slušně pitelná pšenka.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nově otevřená Lípa, Kounická pšenka, medový ejl, písečníci a lahůdky v PiRo
Marley | 18. ledna 2013
… nám zatím nepodařilo ulovit, připravil i pšeničné pivko bavorského stylu. Velmi příjemně aromatické pivo s banány, …