Kormoran Podróże Kormorana Weizenbock

6,5 / 10
dobré pivo
Pivovar:
Kormoran (Olsztyn, Polsko)
Obsah alkoholu: 6,6 %
Stupňovitost: 16,5° Plato
Slad: ječný
Další přísady: špalda, med
Využitelná energie (odhad):
2610 kJ na 1 litr piva
Marley, 2. září 2014, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Mahagonová barva, lehce zakalené, nízká světlá pěna, brzy mizí.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pšeničná sušenková, karamelová, sušeného ovoce (švestky, rozinky), lehce banánová, kořeněná, medová, chlebové kůrky.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ovocná, pšeničná sušenková, karamelová, nasládlá. Nižší říz, střední plnost těla. Kyselost je lehká až střední, doznívání dlouhé, pšeničné, karamelové, švestkové, lehce jablečné, banánové, rozinkové, chlebové kůrky, trochy koření (hřebíček, skořice) a medu.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Netradiční, zajímavé a celkem vrstevnaté pivo. Weizenbock moc nepřipomíná, ale pije se to dobře.
Bludice, 2. září 2014, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva tmavě hnědá, silně zakalené. Nízká pěnivost. Nízká málo stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně medová, nakyslá, obilná, alkoholová, perníků, hřebíčku, lehce banánová, karamelová, s praženým nádechem.
Chuť (3 - dobré):
Nízký jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti karamelové, toffee, lehce nakyslé, s tóny perníků, hřebíčku, lehce banánů, pomerančové kůry a medových tónů. Doznívání je dlouhé výrazně medové, kořeněné (hřebíček), velmi lehce banánové a perníkové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn pivo, chutné, jen by mu asi prospěl vyšší říz.

Minimální trvanlivost: 26. října 2014

Zmínky v článcích a hodnoceních

O výborných polských pivech podruhé
Marley | 12. září 2014
… vyladěná a výtečně pitelná. Druhé pivo je Weizenbock, v jehož složení trošku netradičně najdete špaldu a med. Je …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii