Koníček Ryzák

6,4 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
světlý ležák
Autor receptu: Velký Mojmír
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 11° Plato
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Tmavá zlatá až měděná barva, velmi lehce zakalené, hezká bílá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce chlebová a chmelově kořenitá s trochou karamele.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, lehce karamelová a kořenitá, nasládlá. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až spíše středně hořká, doznívání lehce delší, sladové, kořenité a kapku karamelová.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Slušný ležák, dobře pitelný.

Cena 23 Kč za 0,5 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, sladší, kořenitě chmelová, lehce kvasničná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladové, sladší, střední až vyšší chmelová hořkost s kořenitými chmelovými tóny. Kořenitě chmelové a sladší sladové doznívání.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Trochu těžší a sladší, ale celkem dobře pitelné.
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 1. března 2012, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatavá barva, lehce zakalené, průměrná pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, zaprděná / kvasnicová, lehce chmelová
Chuť (3,5 - velmi dobré):
V chuti jemně chmelové, lehce trávové, jemné nadýchané. Lehce chlebová kůrka a malinko sladové. Nižší až střední říz i plnost těla. Výraznější chmelová dochuť.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře pitelný ležák :)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní puťák po moravskoslezských pivovarech, den 1. - Pikard, Hobit, Krmelín, Koníček
Bludice | 13. července 2012
… na zahrádce (či spíše terase) a objednáváme Ryzáka, což je místní světlý ležák. Sladší sladové, ale zároveň výrazně …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii