Kolčavka Ale 13°

4,5 / 10
průměrné pivo
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Složení: americké chmely
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
Marley, 5. ledna 2016, točené, Pivovar Kolčavka (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Světle zlatá barva, prakticky čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, citrusová, lehce tropického ovoce, bylinná, trochu máslíčková.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, ovocná, lehce bylinná. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, bylinkové, citrusové, sladové, lehce máslové.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Ne úplně čisté, ale alespoň na Kolčavku překvapivě vyčeřené pivo. Je to takové bylinkové máslo s ovocem, docela dobře pitelné. Je ale možné, že s tím slušným množstvím diacetylu se časem vyvine v něco nedobrého.

Cena 41 Kč za 0,4 l
Bludice, 21. října 2015, točené, Pivovar Kolčavka (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (1 - hnusné):
Vůně obilná, lehce sladová, bylinná, s tóny zeleniny (celer, libeček), kvasničná.
Chuť (2 - průměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, obilné, se střední až vyšší hořkostí a drsněji bylinně chmelovými tóny, tóny zeleniny (petržel), lehce grepů a citrónové kůry. Doznívání je sladové, obilné, s tóny citrusů (grepy, citronová kůra) a zeleniny (petržel).
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Ve vůni odporné, ale v chuti se ještě celkem pít dá.

Cena 41 Kč za 0,4 l
Marley, 21. října 2015, točené, Pivovar Kolčavka (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Světle zlatá barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně sladová, bylinková, lehce zeleninová (petržel, celer) a kvasnicová.
Chuť (2 - průměr):
Chuť sladová, lehce kvasnicová a citrusová. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, sladové, bylinné, lehce kvasnicové, obilně chlebové, kapku zeleninové a peprné.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Zvláštní pivo, ta zelenina skoro jako by byla z chmelení a kvasnic a ne čisté DMS, protože to není tak nechutné, jak zelenina v pivech bývá. Nicméně pitelnost je i tak jen průměrná.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Albrecht Rapír a Judita, Raven Fly by Rye, Kolčavka RIS, slavkovský Proskovec a jiná nová piva
Marley | 8. ledna 2016
… pivo z Kolčavky. Zkusili jsme i třináctku Ale, byla na Kolčavku překvapivě prakticky čirá (většinou zde potkáváme …
Hostivar Stout, Bernard Ale 11, Mazák El Dorado, Fabián světlý speciál a další pivní novinky
Marley | 23. října 2015
… jsme skočili do pivovaru Kolčavka. První pivo, Ale třináctka, bylo ve vůni docela zeleninové, ale v chuti to ani tolik …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii