Kocour višňový ležák

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
polotmavý ležák
Autor receptu: Šuráň Jan, Ing.
Obsah alkoholu: 4,2 %
Stupňovitost: 12° Plato
Další přísady: višňová esence
Využitelná energie (odhad):
1890 kJ na 1 litr piva
Bludice, 15. října 2011, točené, Kocour (Varnsdorf, Ústecký kraj, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě jantarová, téměř černá, průměrná pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně výrazně višňová s hořkými mandlovými tóny.
Chuť (3 - dobré):
Slabý říz. V chuti výrazně mandlově nahořklé s hořkou dochutí. Vodnatější.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Poměrně dobré ochucené pivo, které není sladké.
Vzhled:
Pěkná pěna.
Vůně:
Višňová vůně vyvolávající představu višní v čokoládě.
Chuť:
V chuti příjemně sametové, s ne příliš výrazným řízem, ale pro tento ty piva dostatečným. V chuti višňové s hořkými mandlovými tóny, příjemná hořká dochuť. Nejedná se o slaďák :)
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
S chutí si dám jedno, ale poté raději přejdu na cokoliv neochuceného :)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…