Sládek: Částka Vlasta
Autor receptu: Šuráň Jan, Ing.
Obsah alkoholu: 4,3 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: Žatecký poloraný červeňák
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1890 kJ na 1 litr piva
1890 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva černá. Méně stabilní pěna béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně kávová, výrazně pražená, bylinná, lehce kvasničnáChuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nízký jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, kávové, se střední hořkostí a lehce bylinnými tóny, lehce nakyslé. Doznívání je dlouhé kávové a pražené.Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelné pivo s dlouhým dozníváním.Cena 33 Kč za 0,3 l
Vzhled (1,5 - nedobré):
Černá barva, průměrná hnědá pěna, za chvíli mizí.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kávová, hořké čokolády.Chuť (3 - dobré):
Chuť hořké čokolády a kávy. Nízký říz, střední až lehce méně plné tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání delší, kávy a čokolády, na závěr náznak kořenitosti a ovocných tónů.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Jednoduché a přímočaré pivo, je fajn, celkem výrazné a slušně pitelné, ale stejně si myslím, že o trošku vyšší říz by mu prospěl.Cena 36 Kč za 0,3 l
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Černá barva, průměrná béžová pěna.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně lehce kávová.Chuť (3 - dobré):
Slabší říz. V chuti příjemně kávové s výraznou hořkou dochutí praženého sladu.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Dobrý stout, ale dosti vodnatý.(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Raven Calamansi Fruited Gose
20. 4.7,3 -
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024