Kocour Saison

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
American Saison (Saison)
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 11° Plato
Využitelná energie (odhad):
1690 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
kvasnice Dupont
Bludice, 17. října 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavší zlatá, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně peprná, obilná, citronové kůry, bylinná, tóny broskví a mandarinek.
Chuť (3 - dobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, se střední hořkostí, bylinnými a citrusovými tóny (citrony, citronová kůra), lehce mandarinky, výrazně kořeněné (hřebíček, koriandr) a peprné. Doznívání je dlouhé výrazně kořeněné, s tóny citronů a lehce obilné.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Celkem fajn Saison, i když trochu doladění by užil.

Cena 43 Kč za 0,5 l v Base Campu

Minimální trvanlivost: 30. listopadu 2014
Marley, 17. října 2014, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Světle zlatá barva, téměř čiré, slušná bílá pěna, celkem drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, obilná, citrusové kůry, lehce kyselá, medová, trávová, náznak zelených jablek.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, pšeničná, obilná, lehce citrusová, nasládlá. Střední až vyšší říz, střední až kapku méně plné tělo. Hořkost je střední s náznakem kyselosti, doznívání lehce delší, pšeničné, obilné, citrusové (zejména grepové) kůry, lehce medové, kořeněné, bylinné a peprné.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Celkem fajn pivo, slušně pitelné.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Albrecht IPA, Vyškov Polaris, Kocour Saison a řada dalších pivních novinek
Marley | 23. října 2014
… pivo. Kocour v říjnu představil novinku Saison, nicméně před čtyřmi lety už Saison s trošku jinými parametry …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii